Receta De Sopa De Verduras Italiana
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Albahaca Judías Ajo Judía Verde Zanahoria Tomate Macarrones Perejil Verdura Verdura Cebolla Apio Laurel
Instrucciones
En una cacerola grande o en un horno holandés, hierva el caldo, los tomates, las zanahorias, las judías verdes congeladas, el apio, las cebollas, el ajo, el perejil, la albahaca, la hoja de laurel y el cubito de caldo de verduras. Reduzca el calor. Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue los macarrones, los frijoles y el calabacín. Vuelva a hervir la sopa y luego reduzca el fuego a fuego lento. Tape y cocine durante 10 a 15 minutos. Retire la hoja de laurel y sirva.
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Ivano Villate Pasamar
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