Receta De Sopapillas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Harina Manteca Vegetal Agua Azúcar Blanca Levadura En Polvo Canela Sal
Instrucciones
Calienta 8 tazas de manteca en una freidora a 375 grados F (190 grados C).
En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Cortar en 2 cucharadas de manteca hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Poco a poco agregue agua hasta que la masa se junte. Divida la masa en 4 piezas y forme una bola con cada pieza. Haga rodar las bolas en círculos de 8 pulgadas de diámetro. Corta cada uno en 8 gajos. En un tazón grande, mezcle la canela y el azúcar. Reserva.
Fríe los gajos hasta que se hinchen y se vuelvan de color marrón claro. Escurrir brevemente, rebozar en el azúcar de canela y servir caliente.
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Tobías Tamparillas Cordadura
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