'Receta De Tom Ka Gai De Adrienne'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 45 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Salsa Agua Comino Cilantro Cebolla Ajo Bok Choy Limón Jengibre Pollo Aceite De Maní Cilantro Coco
Instrucciones
En una cacerola grande a fuego medio, caliente el aceite de maní. Agregue el ajo, el jengibre, la hierba de limón, el pimiento rojo, el cilantro y el comino y cocine hasta que esté fragante, 2 minutos. Agregue el pollo y la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que el pollo esté blanco y la cebolla esté transparente, 5 minutos. Agregue el bok choy y cocine hasta que comience a marchitarse, de 5 a 10 minutos. Agregue el agua, la leche de coco, la salsa de pescado y el cilantro. Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido y los sabores se mezclen bien, 30 minutos.
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