Receta De Zanahorias Confitadas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Mantequilla Pimienta Negra Sal Zanahoria Azúcar Moreno
Instrucciones
Coloque las zanahorias en una olla de agua con sal. Lleve el agua a ebullición, reduzca el fuego a fuego lento alto y cocine de 20 a 30 minutos. ¡No cocines las zanahorias hasta que queden blandas!
Escurre las zanahorias, reduce el fuego al nivel más bajo posible y regresa las zanahorias a la sartén. Agregue la mantequilla, el azúcar moreno, la sal y la pimienta. Cocine durante unos 3 a 5 minutos, hasta que el azúcar esté burbujeante. ¡Servir caliente!
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Guido Basurto Sorda
¿Realmente se tarda tanto en hacer la Receta de zanahorias confitadas?