Receta De Zapatero De Melocotón Y Bayas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 35 minutos Tiempo de cocinado: 50 minutos
Ingredientes
Azúcar Blanca Jugo De Limón Arándano Polvo Para Hornear Leche Melocotón Mantequilla Harina Nuez Moscada Mantequilla Azúcar Azúcar Moreno Agua Fécula De Maíz
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón mediano, mezcle la harina, 1/2 taza de azúcar blanca y el polvo de hornear. Mezcle la leche y 1/4 taza de mantequilla hasta que quede suave.
En una cacerola mediana, mezcle el azúcar morena, la maicena y el agua. Mezcle los duraznos y los arándanos. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee. Mezcle 1 cucharada de mantequilla y jugo de limón. Continúe cocinando hasta que la mantequilla se derrita. Vierta en una fuente para hornear sin engrasar de 1 1/2 cuarto de galón. Cucharee uniformemente la masa en montones sobre la fruta caliente. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar gruesa y la nuez moscada, y espolvoree sobre la masa.
Coloque la fuente para hornear en una bandeja para hornear poco profunda en el horno precalentado. Hornee el zapatero durante unos 35 minutos, o hasta que esté burbujeante y al insertar un palillo en la base, éste salga limpio.
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Silvano Sergatal Paisas
Quisiera conocer el precio aproximado de la Receta de zapatero de melocotón y bayas.