Receta Fuzzy Navel Cake II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 15 minutos
Ingredientes
Margarina Melocotón Huevo Melocotón Aceite Vegetal Zumo De Naranja Azúcar Blanco Pastel Vainilla Azúcar
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde Bundt de 10 pulgadas. En una licuadora, haga puré de duraznos con jugo, aguardiente, azúcar blanca y jugo de naranja hasta que quede suave.
En un tazón mediano, mezcle la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, los huevos, el aceite y 1 1/2 tazas de la mezcla de durazno.* *Vierta la mezcla en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Escarcha el pastel mientras aún está caliente.
Para hacer el glaseado: Mezcla el azúcar impalpable, la margarina y el 1/4 de taza restante de la mezcla de durazno. Vierta sobre el pastel caliente.*
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Howard Larruga Espallargas
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