Receta Kruschicki
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 25 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Harina Crema Agria Azúcar Blanca Whisky Azúcar Vainilla Huevo Aceite Vegetal
Instrucciones
Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F (190 grados C).
En un tazón grande, mezcle las yemas de huevo, la crema agria, el azúcar blanca, la vainilla y el whisky hasta que quede suave. Agregue la harina hasta que la masa esté lo suficientemente rígida para amasar. Volcar sobre una superficie enharinada y amasar hasta que quede suave. Amasar en harina adicional si es necesario. Divida la masa en 3 o 4 piezas y haga rodar cada bola sobre una superficie enharinada. Corte en tiras de aproximadamente 3 pulgadas de largo y luego haga una hendidura a lo largo del medio. Tire de uno de los extremos como un arco.
Coloque en aceite caliente y fría hasta que estén doradas. Dejar escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con azúcar glass.*
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Tobías Mongelos Salip
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