Receta Lebkuchen (Lep Kuchen)
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Nata Harina Nuez Moscada Huevo Clavo Cidra Canela Azúcar Moreno Almendra
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear grande (aproximadamente 14x16 o 11x17 pulgadas).
Tamice la harina, la canela, la nuez moscada, el clavo y el crémor tártaro.
Mezcle bien los huevos y el azúcar. Combine esto con la mezcla de harina y agregue la cidra y las almendras.
Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Corte una hoja de masa para que quepa en su bandeja para hornear.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 15 minutos. Cortar en cuadrados o rombos mientras aún está caliente. Hielo finamente con glaseado blanco o de limón.
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