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Receta Lebkuchen (Lep Kuchen)

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Tiempo


Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X


Ingredientes


Canela Harina Clavo Almendra Azúcar Moreno Huevo Cidra Nuez Moscada Nata

Instrucciones


Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear grande (aproximadamente 14x16 o 11x17 pulgadas).

Tamice la harina, la canela, la nuez moscada, el clavo y el crémor tártaro.

Mezcle bien los huevos y el azúcar. Combine esto con la mezcla de harina y agregue la cidra y las almendras.

Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Corte una hoja de masa para que quepa en su bandeja para hornear.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 15 minutos. Cortar en cuadrados o rombos mientras aún está caliente. Hielo finamente con glaseado blanco o de limón.



Resultado:


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Calixto Roales Rillo
Calixto Roales Rillo

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