Receta Pain Perdu II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Pan Licor Leche Huevo Naranja Azúcar Blanco
Instrucciones
En un tazón grande, combine los huevos, el azúcar, la leche, el brandy y la ralladura de naranja. Batir hasta que esté espeso y espumoso. Vierta la mezcla en una cacerola poco profunda. Remoje las rebanadas de pan en la mezcla durante 1 a 2 minutos por cada lado hasta que estén completamente empapadas.
Caliente una plancha o sartén a fuego medio. Rocíe ligeramente la plancha con aceite en aerosol. Cocine las rebanadas de pan de 1 a 2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas. Servir caliente.
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Domenec Saurí Gorgori
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