Receta Picante De Chutney De Caqui
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Azúcar Blanca Cebolla Caqui Clavo Jengibre Manzana Cilantro Jugo De Limón Pasas Limón Vinagre
Instrucciones
En una cacerola grande combine el vinagre de sidra de manzana, la cebolla picada, la manzana picada, las pasas doradas, el azúcar, el jugo de limón, el chile, el jengibre, la cáscara de limón, el cilantro y los clavos. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se espese, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 25 minutos. Agregue los caquis y cocine a fuego lento hasta que los caquis estén tiernos de 5 a 10 minutos.
Retire del fuego y deje que se enfríe por completo. Cubra y refrigere la salsa picante. Puede hacerse uno o dos días antes.
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