Receta Picante De Costillas A La Barbacoa
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 2 h 45 min Tiempo de cocinado: h 55 m
Ingredientes
Miel Salsa Melaza Ketchup
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Aceite ligeramente la parrilla. Ase las costillas a la parrilla durante 12 minutos, volteándolas una vez durante la cocción. Transfiera las costillas a una fuente para hornear de 11x16 pulgadas.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón grande, mezcle la miel, el ketchup, la melaza y la salsa barbacoa.
Hornee las costillas, sin tapar, durante 1 hora. Retire del horno y escurra la grasa. Cubre las costillas con la salsa de miel. Continúe horneando por otras 1 1/2 horas, o hasta que las costillas estén tiernas.
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Dashiel Lavajos Gatius
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