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Receta Zigeunersalat o Ensalada Gitana

Receta Zigeunersalat O Ensalada Gitana





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Tiempo


Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos


Ingredientes


Pepinillos Anchoas Guisante Huevo 1 Taza De Aderezo Francés Salami Queso Suizo Papa

Instrucciones


Coloque los huevos en una cacerola y cubra con agua fría. Lleve el agua a ebullición e inmediatamente retírela del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retirar del agua caliente, enfriar, pelar y cortar en cuartos.

Llevar a ebullición una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra, enfríe y corte en dados.

En un tazón mediano, mezcle las papas, los guisantes, el salami, el queso, los pepinillos y el aderezo francés hasta que estén cubiertos de manera uniforme.

Cubra un tazón grande y poco profundo con hojas de ensalada y cubra con la mezcla de ensalada. Adorne con los huevos duros y las anchoas.



Resultado:


Receta Zigeunersalat o Ensalada Gitana

  

  

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Arnau Ciriza Zamacona
Arnau Ciriza Zamacona

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