Rica Receta De Pastel De Chocolate
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Leche Azúcar Blanca Mantequilla Huevo Cacao En Polvo Azúcar Blanca Vainilla Huevo Harina Horneado
Instrucciones
Batir 2/3 taza de azúcar, harina, cacao y yemas de huevo en una cacerola. Agregue la leche. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese. Comienzo con un batidor y luego uso una cuchara para remover las natillas mientras se cocinan.
Retire la sartén del fuego y agregue vainilla y mantequilla o margarina. Mezcle bien y vierta el relleno en una base para tarta honda horneada.
En un tazón, bata las claras de huevo hasta que se formen picos. Agregue lentamente 1/2 taza de azúcar y vuelva a batir hasta que se formen picos rígidos. Extienda sobre el pastel.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 12 minutos, o hasta que el merengue se dore. Deje que el pastel se enfríe varias horas antes de servir.
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Adalberto Rábano Lapión
Necesito las porciones exactas de esta receta.