Sopa De Patatas Y Puerros II Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Leche Sal Mantequilla Apio Cebolla Perejil Patata Puerro Caldo De Pollo
Instrucciones
Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Saltee los puerros y la cebolla en la mantequilla durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Vierta el caldo y la leche y mezcle bien.
Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue las hojuelas de patata, la sal, la sal de apio y el perejil. Deje que espese y caliente.
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Howard Trepeana Trapiello
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