Sopa De Verduras Con Queso II Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 50 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Zanahoria Champiñones Ajo Pimienta Queso Cheddar Aceituna Patata Maíz Queso Cheddar Cebolla Leche Guisantes Harina
Instrucciones
En una sartén grande a fuego medio alto, combine el aceite de oliva, el ajo al gusto, las cebollas y los champiñones. Saltee durante unos 5 minutos, o hasta que las cebollas estén tiernas. Retire del fuego y reserve para más tarde.
En una olla grande a fuego alto, combine las papas y las zanahorias y agregue agua hasta cubrir. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Escurrir el agua y añadir la leche. Continúe cocinando a fuego lento hasta que la leche comience a hervir.
Agregue la sopa de queso, luego agregue la harina lentamente, hasta que se mezcle. Agregue 1 1/2 tazas de queso, la mezcla de champiñones reservada, los guisantes, el maíz y el brócoli y caliente. Adorne con la 1/2 taza de queso restante.
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Elián Fafián Bocinos
¿Es la forma más rápida de cocinas la Sopa De Verduras Con Queso II Receta?