'Sopa De Zanahoria ''a La Louise'' Receta '
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 45 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 5 minutos
Ingredientes
Eneldo Ajo Nata Para Montar Margarina Sal Perejil Zanahoria Pimienta Negra Mejorana Maicena Pollo Cebolla
Instrucciones
En un horno holandés grande, caliente la margarina, agregue la cebolla y el ajo, y saltee hasta que estén dorados.
Vierta el caldo de pollo y agregue las zanahorias. Luego agregue el eneldo, la mejorana, el tomillo, el perejil y sal y pimienta al gusto. Reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento hasta que las zanahorias tengan la ternura deseada.
Mezcle la maicena con una pequeña cantidad de agua fría para disolver. Agregue la maicena diluida y revuelva bien. Añadir la nata y dejar cocer a fuego lento otros 15 minutos (no hervir). ¡Buen provecho!
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