Almendra frita salada o Almendra tostada
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Almendra frita salada es el más calórico de los dos: 590 kcal frente a 588 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 4 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Almendra frita salada | Almendra tostada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 590 | 588 | 2 kcal |
| Energía (kJ) | 2.470,1 | 2.459,9 | 10,19 |
| Grasas (g) | 56 | 52,9 | 3,03 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,42 | 4,05 | 0,38 |
| Hidratos de carbono (g) | 4,5 | 6,6 | 2,1 |
| Fibra alimentaria (g) | 15 | 13,4 | 1,6 |
| Proteínas (g) | 19 | 22,9 | 3,9 |
| Agua (g) | 3 | 1,55 | 1,45 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Almendra frita salada | Almendra tostada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 38,5 | 33,7 | 4,89 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 10,5 | 12,6 | 2,12 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Almendra frita salada | Almendra tostada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0 | 1 | 1 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 24 | 26,3 | 2,26 |
| Vitamina C (mg) | 0 | 0 | = |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,23 | 0,13 | 0,1 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,75 | 0,57 | 0,18 |
| Niacina (B3) (mg) | 2,5 | 5,92 | 3,42 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,08 | 0,09 | 0,01 |
| Folatos (B9) (µg) | 70 | 36 | 34 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | = |
| Componente | Almendra frita salada | Almendra tostada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 250 | 240 | 10 |
| Hierro (mg) | 4,2 | 3,1 | 1,1 |
| Magnesio (mg) | 250 | 270 | 20 |
| Fósforo (mg) | 470 | 560 | 90 |
| Potasio (mg) | 800 | 790 | 10 |
| Sodio (mg) | 400 | 14 | 386 |
| Zinc (mg) | 3,2 | 3,3 | 0,1 |
| Yodo (µg) | 1 | 2 | 1 |
| Selenio (µg) | 4,4 | 1,17 | 3,23 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, almendra frita salada o almendra tostada?
Almendra frita salada, con 590 kcal por 100 g frente a las 588 kcal de almendra tostada.
¿Qué tiene más proteínas, almendra frita salada o almendra tostada?
Almendra tostada, con 22,9 g por 100 g frente a 19 g.
¿Qué tiene más fibra, almendra frita salada o almendra tostada?
Almendra frita salada, con 15 g por 100 g frente a 13,4 g.