Anacardo crudo o Semilla de lino
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Anacardo crudo es el más calórico de los dos: 574 kcal frente a 564 kcal por cada 100 g, un 2 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 15 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Anacardo crudo | Semilla de lino | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 574 | 564 | 10 kcal |
| Energía (kJ) | 2.402,9 | 2.361,8 | 41,09 |
| Grasas (g) | 43,1 | 42,2 | 0,94 |
| de las cuales saturadas (g) | 8,71 | 3,66 | 5,05 |
| Hidratos de carbono (g) | 32 | 28,9 | 3,12 |
| Fibra alimentaria (g) | 1,4 | 27,3 | 25,9 |
| Proteínas (g) | 17,5 | 18,3 | 0,79 |
| Agua (g) | 6,9 | 6,96 | 0,06 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Anacardo crudo | Semilla de lino | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 27,7 | 7,53 | 20,21 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 8,01 | 28,7 | 20,72 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | 26 | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | 8,08 | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | 0,09 | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | 4,42 | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | 3,58 | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | 0,02 | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Anacardo crudo | Semilla de lino | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 10 | 0 | 10 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 5,8 | 0,31 | 5,49 |
| Vitamina C (mg) | 0 | 0,6 | 0,6 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,63 | 1,64 | 1,01 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,26 | 0,161 | 0,1 |
| Niacina (B3) (mg) | 2 | 3,08 | 1,08 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,16 | 0,473 | 0,31 |
| Folatos (B9) (µg) | 68 | 87 | 19 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | = |
| Componente | Anacardo crudo | Semilla de lino | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 31 | 255 | 224 |
| Hierro (mg) | 2,8 | 5,73 | 2,93 |
| Magnesio (mg) | 267 | 392 | 125 |
| Fósforo (mg) | 373 | 642 | 269 |
| Potasio (mg) | 552 | 813 | 261 |
| Sodio (mg) | 14 | 30 | 16 |
| Zinc (mg) | 4,8 | 4,34 | 0,46 |
| Yodo (µg) | 0,01 | n.d. | — |
| Selenio (µg) | 34 | 25,4 | 8,6 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, anacardo crudo o semilla de lino?
Anacardo crudo, con 574 kcal por 100 g frente a las 564 kcal de semilla de lino, un 2 % más.
¿Qué tiene más proteínas, anacardo crudo o semilla de lino?
Semilla de lino, con 18,29 g por 100 g frente a 17,5 g.
¿Qué tiene más fibra, anacardo crudo o semilla de lino?
Semilla de lino, con 27,3 g por 100 g frente a 1,4 g.