Bacón ahumado a la parrilla o Patata frita con aceite s/e sin sal
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Bacón ahumado a la parrilla es el más calórico de los dos: 291 kcal frente a 289 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 3 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Bacón ahumado a la parrilla | Patata frita con aceite s/e sin sal | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 291 | 289 | 2 kcal |
| Energía (kJ) | 1.215,5 | 1.208,2 | 7,28 |
| Grasas (g) | 22,1 | 17,1 | 4,98 |
| de las cuales saturadas (g) | 8,3 | 1,66 | 6,64 |
| Hidratos de carbono (g) | 0 | 30 | 30 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 3 | 3 |
| Proteínas (g) | 23,4 | 3,8 | 19,6 |
| Agua (g) | 50,5 | 46 | 4,5 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Bacón ahumado a la parrilla | Patata frita con aceite s/e sin sal | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 9,3 | 3,23 | 6,07 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 2,9 | 8,81 | 5,91 |
| Grasas trans (g) | n.d. | 4,26 | — |
| Colesterol (mg) | 80 | 0 | 80 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | 6,16 | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | 0,918 | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | 0,041 | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | 5,69 | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | 2,75 | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | 0,286 | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | 0,082 | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Bacón ahumado a la parrilla | Patata frita con aceite s/e sin sal | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0 | trazas | = |
| Vitamina D (µg) | 0,6 | 0 | 0,6 |
| Vitamina E (mg) | 0,07 | 0,7 | 0,63 |
| Vitamina C (mg) | trazas | 12 | 12 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,9 | 0,12 | 0,78 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,16 | 0,04 | 0,12 |
| Niacina (B3) (mg) | 7 | 1,6 | 5,4 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,46 | 0,19 | 0,27 |
| Folatos (B9) (µg) | 2 | 40 | 38 |
| Vitamina B12 (µg) | 1 | 0 | 1 |
| Componente | Bacón ahumado a la parrilla | Patata frita con aceite s/e sin sal | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 7 | 15 | 8 |
| Hierro (mg) | 0,7 | 0,9 | 0,2 |
| Magnesio (mg) | 21 | 35 | 14 |
| Fósforo (mg) | 190 | 73 | 117 |
| Potasio (mg) | 330 | 700 | 370 |
| Sodio (mg) | 1.760 | 10 | 1.750 |
| Zinc (mg) | 2,2 | 0,6 | 1,6 |
| Yodo (µg) | 7 | 1 | 6 |
| Selenio (µg) | 12 | 0,6 | 11,4 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, bacón ahumado a la parrilla o patata frita con aceite s/e sin sal?
Bacón ahumado a la parrilla, con 291 kcal por 100 g frente a las 289 kcal de patata frita con aceite s/e sin sal, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, bacón ahumado a la parrilla o patata frita con aceite s/e sin sal?
Bacón ahumado a la parrilla, con 23,4 g por 100 g frente a 3,8 g.
¿Qué tiene más fibra, bacón ahumado a la parrilla o patata frita con aceite s/e sin sal?
Patata frita con aceite s/e sin sal, con 3 g por 100 g frente a 0 g.