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Batido de soja o Mejillón en conserva al natural

Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.

La respuesta corta

Mejillón en conserva al natural es el más calórico de los dos: 83 kcal frente a 82 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 1 kcal.

Tabla comparativa

La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.

Composición general
Componente Batido de soja Mejillón en conserva al natural Diferencia
Energía (kcal)82830 kcal
Energía (kJ) 343,7 345,3 1,6
Grasas (g) 5,2 2,9 2,3
de las cuales saturadas (g) 0,6 0,46 0,14
Hidratos de carbono (g) 3,9 2 1,9
Fibra alimentaria (g) 0 0 =
Proteínas (g) 5 12 7
Agua (g) 85,9 85,1 0,8
Alcohol (etanol) (g) 0 0 =
Perfil de grasas
Componente Batido de soja Mejillón en conserva al natural Diferencia
Grasas monoinsaturadas (g) 1 0,49 0,51
Grasas poliinsaturadas (g) 2,6 0,71 1,89
Grasas trans (g) n.d. n.d.
Colesterol (mg) 0 100 100
Ácido oleico (18:1 n-9) (g) n.d. n.d.
Ácido linoleico (18:2) (g) n.d. n.d.
Ácido linolénico (18:3) (g) n.d. n.d.
Ácido palmítico (16:0) (g) n.d. n.d.
Ácido esteárico (18:0) (g) n.d. n.d.
Ácido mirístico (14:0) (g) n.d. n.d.
Ácido láurico (12:0) (g) n.d. n.d.
Ácido araquidónico (20:4) (g) n.d. n.d.
EPA (20:5 n-3) (g) n.d. n.d.
DHA (22:6 n-3) (g) n.d. n.d.
Vitaminas
Componente Batido de soja Mejillón en conserva al natural Diferencia
Vitamina A (µg) 0 trazas =
Vitamina D (µg) 0 trazas =
Vitamina E (mg) 0,74 1,2 0,46
Vitamina C (mg) 0,47 trazas 0,47
Tiamina (B1) (mg) 0,07 0,1 0,03
Riboflavina (B2) (mg) 0,03 0,14 0,11
Niacina (B3) (mg) 0,1 3 2,9
Vitamina B6 (mg) 0,07 0,08 0,01
Folatos (B9) (µg) 19 27 8
Vitamina B12 (µg) 0 10,2 10,2
Minerales
Componente Batido de soja Mejillón en conserva al natural Diferencia
Calcio (mg) 100 80 20
Hierro (mg) 0,4 4,5 4,1
Magnesio (mg) 15 23 8
Fósforo (mg) 47 189 142
Potasio (mg) 120 320 200
Sodio (mg) 32 290 258
Zinc (mg) 0,2 1,8 1,6
Yodo (µg) 0 40 40
Selenio (µg) 1,3 57,2 55,9

«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más calorías, batido de soja o mejillón en conserva al natural?

Mejillón en conserva al natural, con 83 kcal por 100 g frente a las 82 kcal de batido de soja.

¿Qué tiene más proteínas, batido de soja o mejillón en conserva al natural?

Mejillón en conserva al natural, con 12 g por 100 g frente a 5 g.

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