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Café sucedáneo soluble o Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra

Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.

La respuesta corta

Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra es el más calórico de los dos: 411 kcal frente a 409 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 4 kcal.

Tabla comparativa

La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.

Composición general
Componente Café sucedáneo soluble Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra Diferencia
Energía (kcal)4094113 kcal
Energía (kJ) 1.710,2 1.720,9 10,73
Grasas (g) 3,4 35,7 32,31
de las cuales saturadas (g) 0,63 23,3 22,69
Hidratos de carbono (g) 80,9 trazas 80,9
Fibra alimentaria (g) 0,1 0 0,1
Proteínas (g) 12,3 23,5 11,2
Agua (g) 3,3 37,4 34,1
Alcohol (etanol) (g) 0 0 =
Perfil de grasas
Componente Café sucedáneo soluble Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra Diferencia
Grasas monoinsaturadas (g) 0,37 9,43 9,06
Grasas poliinsaturadas (g) 1,77 1 0,77
Grasas trans (g) n.d. n.d.
Colesterol (mg) 0 90 90
Ácido oleico (18:1 n-9) (g) n.d. n.d.
Ácido linoleico (18:2) (g) n.d. n.d.
Ácido linolénico (18:3) (g) n.d. n.d.
Ácido palmítico (16:0) (g) n.d. n.d.
Ácido esteárico (18:0) (g) n.d. n.d.
Ácido mirístico (14:0) (g) n.d. n.d.
Ácido láurico (12:0) (g) n.d. n.d.
Ácido araquidónico (20:4) (g) n.d. n.d.
EPA (20:5 n-3) (g) n.d. n.d.
DHA (22:6 n-3) (g) n.d. n.d.
Vitaminas
Componente Café sucedáneo soluble Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra Diferencia
Vitamina A (µg) 0 388,3 388,33
Vitamina D (µg) 0 0,25 0,25
Vitamina E (mg) trazas 0,6 0,6
Vitamina C (mg) 0 trazas =
Tiamina (B1) (mg) 0,01 0,03 0,02
Riboflavina (B2) (mg) 0,1 0,3 0,2
Niacina (B3) (mg) 17,5 0,1 17,37
Vitamina B6 (mg) 0,22 0,1 0,12
Folatos (B9) (µg) 0 20 20
Vitamina B12 (µg) 0 1,5 1,5
Minerales
Componente Café sucedáneo soluble Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra Diferencia
Calcio (mg) 250 689 439
Hierro (mg) 2 0,513 1,49
Magnesio (mg) 244 22 222
Fósforo (mg) 450 752 302
Potasio (mg) 1.840 79 1.761
Sodio (mg) 73 459 386
Zinc (mg) 0,5 2,82 2,32
Yodo (µg) 0 34 34
Selenio (µg) 14,8 1,6 13,2

«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más calorías, café sucedáneo soluble o queso de castilla-la mancha oveja vaca y cabra?

Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra, con 411 kcal por 100 g frente a las 409 kcal de café sucedáneo soluble, un 1 % más.

¿Qué tiene más proteínas, café sucedáneo soluble o queso de castilla-la mancha oveja vaca y cabra?

Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra, con 23,5 g por 100 g frente a 12,3 g.

¿Qué tiene más fibra, café sucedáneo soluble o queso de castilla-la mancha oveja vaca y cabra?

Café sucedáneo soluble, con 0,1 g por 100 g frente a 0 g.

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