Galletas integrales o Queso Ibores
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Galletas integrales es el más calórico de los dos: 402 kcal frente a 401 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 3 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Galletas integrales | Queso Ibores | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 402 | 401 | 2 kcal |
| Energía (kJ) | 1.683,7 | 1.676,6 | 7,08 |
| Grasas (g) | 21,2 | 34,3 | 13,11 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,1 | 25,3 | 21,21 |
| Hidratos de carbono (g) | 42,9 | trazas | 42,9 |
| Fibra alimentaria (g) | 12,5 | 0 | 12,5 |
| Proteínas (g) | 10 | 24 | 13,95 |
| Agua (g) | 13,4 | 35,5 | 22,08 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Galletas integrales | Queso Ibores | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 13,6 | 8,72 | 4,9 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 3,48 | 0,92 | 2,56 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 90 | 90 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Galletas integrales | Queso Ibores | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 76,5 | 388,3 | 311,83 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0,25 | 0,25 |
| Vitamina E (mg) | 1,53 | 0,62 | 0,91 |
| Vitamina C (mg) | 0 | trazas | = |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,26 | 0,03 | 0,23 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,06 | 0,3 | 0,24 |
| Niacina (B3) (mg) | 2,4 | 0,1 | 2,3 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,18 | 0,1 | 0,08 |
| Folatos (B9) (µg) | 19 | 20 | 1 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 1,5 | 1,5 |
| Componente | Galletas integrales | Queso Ibores | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 333 | 8.974,1 | 8.641,11 |
| Hierro (mg) | 2,5 | 9,46 | 6,96 |
| Magnesio (mg) | 28 | 463,7 | 435,72 |
| Fósforo (mg) | 133 | 5.808,4 | 5.675,35 |
| Potasio (mg) | 200 | 1.103,5 | 903,47 |
| Sodio (mg) | 300 | 7.515,3 | 7.215,3 |
| Zinc (mg) | 1,2 | 34,9 | 33,7 |
| Yodo (µg) | 0 | n.d. | — |
| Selenio (µg) | 7,3 | n.d. | — |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, galletas integrales o queso ibores?
Galletas integrales, con 402 kcal por 100 g frente a las 401 kcal de queso ibores.
¿Qué tiene más proteínas, galletas integrales o queso ibores?
Queso Ibores, con 23,95 g por 100 g frente a 10 g.
¿Qué tiene más fibra, galletas integrales o queso ibores?
Galletas integrales, con 12,5 g por 100 g frente a 0 g.