Harina de avena o Pasta alimenticia cruda
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Harina de avena es el más calórico de los dos: 352 kcal frente a 352 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 0 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Harina de avena | Pasta alimenticia cruda | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 352 | 352 | 0 kcal |
| Energía (kJ) | 1.472,7 | 1.471,4 | 1,33 |
| Grasas (g) | 6,4 | 1,45 | 4,95 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,1 | 0,19 | 0,91 |
| Hidratos de carbono (g) | 57,7 | 70,9 | 13,2 |
| Fibra alimentaria (g) | 10 | 5 | 5 |
| Proteínas (g) | 15 | 12,5 | 2,5 |
| Agua (g) | 10,9 | 9,5 | 1,4 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Harina de avena | Pasta alimenticia cruda | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 2,1 | 0,15 | 1,95 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 2,4 | 0,63 | 1,77 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Harina de avena | Pasta alimenticia cruda | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 1,7 | trazas | 1,7 |
| Vitamina C (mg) | 0 | 0 | = |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,5 | 0,15 | 0,35 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,14 | 0,04 | 0,1 |
| Niacina (B3) (mg) | 0,1 | 2,5 | 2,4 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,12 | 0,08 | 0,04 |
| Folatos (B9) (µg) | 3,8 | 28 | 24,2 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | = |
| Componente | Harina de avena | Pasta alimenticia cruda | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 52 | 24 | 28 |
| Hierro (mg) | 3,8 | 1,8 | 2 |
| Magnesio (mg) | 110 | 55 | 55 |
| Fósforo (mg) | 380 | 167 | 213 |
| Potasio (mg) | 350 | 236 | 114 |
| Sodio (mg) | 9 | 5 | 4 |
| Zinc (mg) | 4,5 | 1,5 | 3 |
| Yodo (µg) | 20 | 10 | 10 |
| Selenio (µg) | 8,6 | 62,2 | 53,6 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, harina de avena o pasta alimenticia cruda?
Harina de avena, con 352 kcal por 100 g frente a las 352 kcal de pasta alimenticia cruda.
¿Qué tiene más proteínas, harina de avena o pasta alimenticia cruda?
Harina de avena, con 15 g por 100 g frente a 12,5 g.
¿Qué tiene más fibra, harina de avena o pasta alimenticia cruda?
Harina de avena, con 10 g por 100 g frente a 5 g.