Harina de cebada o Puré de patata con verduras en copos
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Puré de patata con verduras en copos es el más calórico de los dos: 360 kcal frente a 360 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 1 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Harina de cebada | Puré de patata con verduras en copos | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 360 | 360 | 0 kcal |
| Energía (kJ) | 1.504,2 | 1.506,1 | 1,9 |
| Grasas (g) | 1,6 | 4,5 | 2,9 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,34 | trazas | 0,34 |
| Hidratos de carbono (g) | 74,5 | 74,8 | 0,3 |
| Fibra alimentaria (g) | 10,1 | 2,2 | 7,9 |
| Proteínas (g) | 10,5 | 4 | 6,5 |
| Agua (g) | 3,3 | 14,5 | 11,2 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Harina de cebada | Puré de patata con verduras en copos | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 0,21 | trazas | 0,21 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0,77 | 0,1 | 0,67 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Harina de cebada | Puré de patata con verduras en copos | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0 | 0,3 | 0,3 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 0,2 | 0,1 | 0,1 |
| Vitamina C (mg) | 0 | 25,4 | 25,4 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,37 | 0,16 | 0,21 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,11 | 0,09 | 0,02 |
| Niacina (B3) (mg) | 6,27 | 4,4 | 1,87 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,4 | 0,03 | 0,37 |
| Folatos (B9) (µg) | 8 | 0 | 8 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0,02 | 0,02 |
| Componente | Harina de cebada | Puré de patata con verduras en copos | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 32 | 59 | 27 |
| Hierro (mg) | 2,68 | 1,9 | 0,78 |
| Magnesio (mg) | 96 | 23 | 73 |
| Fósforo (mg) | 296 | 160 | 136 |
| Potasio (mg) | 309 | 1.413 | 1.104 |
| Sodio (mg) | 4 | 1.931 | 1.927 |
| Zinc (mg) | 2 | 0,1 | 1,9 |
| Yodo (µg) | 5 | 1 | 4 |
| Selenio (µg) | 8,6 | 0 | 8,6 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, harina de cebada o puré de patata con verduras en copos?
Puré de patata con verduras en copos, con 360 kcal por 100 g frente a las 360 kcal de harina de cebada.
¿Qué tiene más proteínas, harina de cebada o puré de patata con verduras en copos?
Harina de cebada, con 10,5 g por 100 g frente a 4 g.
¿Qué tiene más fibra, harina de cebada o puré de patata con verduras en copos?
Harina de cebada, con 10,1 g por 100 g frente a 2,2 g.