Leche de coco o Patata asada
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Leche de coco es el más calórico de los dos: 208 kcal frente a 205 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 4 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Leche de coco | Patata asada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 208 | 205 | 2 kcal |
| Energía (kJ) | 869,7 | 859,7 | 10,05 |
| Grasas (g) | 21,3 | 0,1 | 21,2 |
| de las cuales saturadas (g) | 18,3 | 0,026 | 18,27 |
| Hidratos de carbono (g) | 2,8 | 46,1 | 43,26 |
| Fibra alimentaria (g) | trazas | 7,9 | 7,9 |
| Proteínas (g) | 2 | 4,29 | 2,29 |
| Agua (g) | 73,9 | 47,3 | 26,59 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Leche de coco | Patata asada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 1,4 | 0,002 | 1,4 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0,3 | 0,043 | 0,26 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Leche de coco | Patata asada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0 | 1 | 1 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 0,7 | 0,04 | 0,66 |
| Vitamina C (mg) | 1 | 13,5 | 12,5 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,03 | 0,122 | 0,09 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,03 | 0,106 | 0,08 |
| Niacina (B3) (mg) | 0,64 | 3,07 | 2,43 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,03 | 0,614 | 0,58 |
| Folatos (B9) (µg) | 14 | 22 | 8 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | = |
| Componente | Leche de coco | Patata asada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 18 | 34 | 16 |
| Hierro (mg) | 3,3 | 7,04 | 3,74 |
| Magnesio (mg) | 46 | 0,616 | 45,38 |
| Fósforo (mg) | 96 | 101 | 5 |
| Potasio (mg) | 220 | 573 | 353 |
| Sodio (mg) | 13 | 21 | 8 |
| Zinc (mg) | 0,67 | 0,49 | 0,18 |
| Yodo (µg) | 0,7 | 2,6 | 1,9 |
| Selenio (µg) | 6,2 | 0,7 | 5,5 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, leche de coco o patata asada?
Leche de coco, con 208 kcal por 100 g frente a las 205 kcal de patata asada, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, leche de coco o patata asada?
Patata asada, con 4,29 g por 100 g frente a 2 g.
¿Qué tiene más fibra, leche de coco o patata asada?
Patata asada, con 7,9 g por 100 g frente a 0 g.