Caballa enlatada en aceite escurrida o Leche de coco
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Leche de coco es el más calórico de los dos: 208 kcal frente a 207 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 1 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Caballa enlatada en aceite escurrida | Leche de coco | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 207 | 208 | 1 kcal |
| Energía (kJ) | 867,5 | 869,7 | 2,2 |
| Grasas (g) | 16,6 | 21,3 | 4,7 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,7 | 18,3 | 14,6 |
| Hidratos de carbono (g) | 0 | 2,8 | 2,8 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | trazas | = |
| Proteínas (g) | 14,9 | 2 | 12,9 |
| Agua (g) | 67,9 | 73,9 | 6,05 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Caballa enlatada en aceite escurrida | Leche de coco | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 6,25 | 1,4 | 4,85 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 4,25 | 0,3 | 3,95 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 68 | 0 | 68 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Caballa enlatada en aceite escurrida | Leche de coco | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 52,3 | 0 | 52,25 |
| Vitamina D (µg) | 4,65 | 0 | 4,65 |
| Vitamina E (mg) | 0,7 | 0,7 | = |
| Vitamina C (mg) | 0,01 | 1 | 0,99 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,05 | 0,03 | 0,02 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,21 | 0,03 | 0,18 |
| Niacina (B3) (mg) | 5,8 | 0,64 | 5,16 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,2 | 0,03 | 0,17 |
| Folatos (B9) (µg) | 9 | 14 | 5 |
| Vitamina B12 (µg) | 7,3 | 0 | 7,3 |
| Componente | Caballa enlatada en aceite escurrida | Leche de coco | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 17 | 18 | 1 |
| Hierro (mg) | 1,65 | 3,3 | 1,65 |
| Magnesio (mg) | 25 | 46 | 21 |
| Fósforo (mg) | 113 | 96 | 17 |
| Potasio (mg) | 277,5 | 220 | 57,5 |
| Sodio (mg) | 382 | 13 | 369 |
| Zinc (mg) | 1,6 | 0,67 | 0,93 |
| Yodo (µg) | 46,5 | 0,7 | 45,8 |
| Selenio (µg) | 31,9 | 6,2 | 25,7 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, caballa enlatada en aceite escurrida o leche de coco?
Leche de coco, con 208 kcal por 100 g frente a las 207 kcal de caballa enlatada en aceite escurrida.
¿Qué tiene más proteínas, caballa enlatada en aceite escurrida o leche de coco?
Caballa enlatada en aceite escurrida, con 14,9 g por 100 g frente a 2 g.