Nata líquida para cocinar 18% de grasa o Queso Camembert 20-30% MG/ES
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Nata líquida para cocinar 18% de grasa es el más calórico de los dos: 201 kcal frente a 200 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 2 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Nata líquida para cocinar 18% de grasa | Queso Camembert 20-30% MG/ES | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 201 | 200 | 1 kcal |
| Energía (kJ) | 840,1 | 835,7 | 4,37 |
| Grasas (g) | 20 | 11,2 | 8,75 |
| de las cuales saturadas (g) | 12,7 | 7 | 5,7 |
| Hidratos de carbono (g) | 3,4 | trazas | 3,4 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 0 | = |
| Proteínas (g) | 2,51 | 24,7 | 22,19 |
| Agua (g) | 73,9 | 59,7 | 14,2 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Nata líquida para cocinar 18% de grasa | Queso Camembert 20-30% MG/ES | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 5,7 | 3,3 | 2,4 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0,49 | 0,32 | 0,17 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 70 | 30 | 40 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Nata líquida para cocinar 18% de grasa | Queso Camembert 20-30% MG/ES | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 196,7 | 266,7 | 70 |
| Vitamina D (µg) | 0,7 | 0,17 | 0,53 |
| Vitamina E (mg) | 0,5 | 0,3 | 0,2 |
| Vitamina C (mg) | 1 | trazas | 1 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,03 | 0,05 | 0,02 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,5 | 0,67 | 0,17 |
| Niacina (B3) (mg) | 0,07 | 1,2 | 1,13 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,02 | 0,28 | 0,26 |
| Folatos (B9) (µg) | trazas | 66 | 66 |
| Vitamina B12 (µg) | 0,25 | 1,1 | 0,85 |
| Componente | Nata líquida para cocinar 18% de grasa | Queso Camembert 20-30% MG/ES | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 94 | 315 | 221 |
| Hierro (mg) | 0,2 | 0,2 | = |
| Magnesio (mg) | 9 | 24 | 15 |
| Fósforo (mg) | 65 | 286 | 221 |
| Potasio (mg) | 130 | 136 | 6 |
| Sodio (mg) | 45 | 891 | 846 |
| Zinc (mg) | 0,2 | 1,4 | 1,2 |
| Yodo (µg) | 2,9 | 13,8 | 10,9 |
| Selenio (µg) | trazas | 8,5 | 8,5 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, nata líquida para cocinar 18% de grasa o queso camembert 20-30% mg/es?
Nata líquida para cocinar 18% de grasa, con 201 kcal por 100 g frente a las 200 kcal de queso camembert 20-30% mg/es, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, nata líquida para cocinar 18% de grasa o queso camembert 20-30% mg/es?
Queso Camembert 20-30% MG/ES, con 24,7 g por 100 g frente a 2,51 g.