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Pan blanco frito o Queso para untar con salmón

Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.

La respuesta corta

Pan blanco frito es el más calórico de los dos: 259 kcal frente a 257 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 3 kcal.

Tabla comparativa

La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.

Composición general
Componente Pan blanco frito Queso para untar con salmón Diferencia
Energía (kcal)2592572 kcal
Energía (kJ) 1.084,6 1.075,9 8,74
Grasas (g) 1,6 24,3 22,7
de las cuales saturadas (g) 0,39 14,3 13,91
Hidratos de carbono (g) 51,5 3,1 48,4
Fibra alimentaria (g) 3,5 0 3,5
Proteínas (g) 8,82 7,3 1,52
Agua (g) 34,4 65,3 30,9
Alcohol (etanol) (g) 0 0 =
Perfil de grasas
Componente Pan blanco frito Queso para untar con salmón Diferencia
Grasas monoinsaturadas (g) 0,28 6,6 6,32
Grasas poliinsaturadas (g) 0,34 0,7 0,36
Grasas trans (g) n.d. n.d.
Colesterol (mg) trazas 3,1 3,1
Ácido oleico (18:1 n-9) (g) n.d. n.d.
Ácido linoleico (18:2) (g) n.d. n.d.
Ácido linolénico (18:3) (g) n.d. n.d.
Ácido palmítico (16:0) (g) n.d. n.d.
Ácido esteárico (18:0) (g) n.d. n.d.
Ácido mirístico (14:0) (g) n.d. n.d.
Ácido láurico (12:0) (g) n.d. n.d.
Ácido araquidónico (20:4) (g) n.d. n.d.
EPA (20:5 n-3) (g) n.d. n.d.
DHA (22:6 n-3) (g) n.d. n.d.
Vitaminas
Componente Pan blanco frito Queso para untar con salmón Diferencia
Vitamina A (µg) 0 163,2 163,2
Vitamina D (µg) 0 1,2 1,2
Vitamina E (mg) 0 0,24 0,24
Vitamina C (mg) 0 3,8 3,8
Tiamina (B1) (mg) 0,15 0,06 0,09
Riboflavina (B2) (mg) 0,04 0,29 0,25
Niacina (B3) (mg) 3,1 1 2,1
Vitamina B6 (mg) 0,05 0,07 0,02
Folatos (B9) (µg) 9 2,8 6,2
Vitamina B12 (µg) 0 0,6 0,6
Minerales
Componente Pan blanco frito Queso para untar con salmón Diferencia
Calcio (mg) 54,9 84 29,12
Hierro (mg) 89,2 0,1 89,08
Magnesio (mg) 24,6 7 17,6
Fósforo (mg) 89,2 59 30,18
Potasio (mg) 107,8 89 18,8
Sodio (mg) 509,6 32 477,6
Zinc (mg) 0,59 0,2 0,39
Yodo (µg) 3,92 40,4 36,48
Selenio (µg) trazas 2,7 2,7

«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más calorías, pan blanco frito o queso para untar con salmón?

Pan blanco frito, con 259 kcal por 100 g frente a las 257 kcal de queso para untar con salmón, un 1 % más.

¿Qué tiene más proteínas, pan blanco frito o queso para untar con salmón?

Pan blanco frito, con 8,82 g por 100 g frente a 7,3 g.

¿Qué tiene más fibra, pan blanco frito o queso para untar con salmón?

Pan blanco frito, con 3,5 g por 100 g frente a 0 g.

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