Pasta alimenticia con vegetales cruda o Pate de higado de cerdo 30% de grasa
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Pasta alimenticia con vegetales cruda es el más calórico de los dos: 339 kcal frente a 338 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 1 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Pasta alimenticia con vegetales cruda | Pate de higado de cerdo 30% de grasa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 339 | 338 | 1 kcal |
| Energía (kJ) | 1.417 | 1.414,5 | 2,5 |
| Grasas (g) | 2 | 29,5 | 27,5 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,5 | 10,5 | 9,98 |
| Hidratos de carbono (g) | 67 | 5 | 62 |
| Fibra alimentaria (g) | 6 | 0 | 6 |
| Proteínas (g) | 12 | 14 | 2 |
| Agua (g) | 13 | 51,5 | 38,5 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Pasta alimenticia con vegetales cruda | Pate de higado de cerdo 30% de grasa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | trazas | 12,4 | 12,41 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | trazas | 3,59 | 3,59 |
| Grasas trans (g) | n.d. | 0,366 | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 255 | 255 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | 9,87 | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | 3,17 | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | 0,232 | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | 4,98 | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | 2,81 | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | 0,243 | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | 0,009 | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | 0,216 | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | 0,037 | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | 0,002 | — |
| Componente | Pasta alimenticia con vegetales cruda | Pate de higado de cerdo 30% de grasa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 8 | 8.300 | 8.292 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0,3 | 0,3 |
| Vitamina E (mg) | 0,1 | 0,5 | 0,4 |
| Vitamina C (mg) | 0 | trazas | = |
| Tiamina (B1) (mg) | 1 | 0,18 | 0,82 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,53 | 0,85 | 0,32 |
| Niacina (B3) (mg) | 10,1 | 7,1 | 3 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,13 | 0,35 | 0,22 |
| Folatos (B9) (µg) | 17 | 99 | 82 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 12 | 12 |
| Componente | Pasta alimenticia con vegetales cruda | Pate de higado de cerdo 30% de grasa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 34 | 23 | 11 |
| Hierro (mg) | 4,3 | 5,5 | 1,2 |
| Magnesio (mg) | 46 | 12 | 34 |
| Fósforo (mg) | 116 | 220 | 104 |
| Potasio (mg) | 285 | 173 | 112 |
| Sodio (mg) | 0,01 | 738 | 737,99 |
| Zinc (mg) | 0,76 | 2,3 | 1,54 |
| Yodo (µg) | 10 | 6,3 | 3,7 |
| Selenio (µg) | 62,2 | 41,6 | 20,6 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, pasta alimenticia con vegetales cruda o pate de higado de cerdo 30% de grasa?
Pasta alimenticia con vegetales cruda, con 339 kcal por 100 g frente a las 338 kcal de pate de higado de cerdo 30% de grasa.
¿Qué tiene más proteínas, pasta alimenticia con vegetales cruda o pate de higado de cerdo 30% de grasa?
Pate de higado de cerdo 30% de grasa, con 14 g por 100 g frente a 12 g.
¿Qué tiene más fibra, pasta alimenticia con vegetales cruda o pate de higado de cerdo 30% de grasa?
Pasta alimenticia con vegetales cruda, con 6 g por 100 g frente a 0 g.