Patata frita con aceite s/e sin sal o Paté de pimienta
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Paté de pimienta es el más calórico de los dos: 289 kcal frente a 289 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 0 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Patata frita con aceite s/e sin sal | Paté de pimienta | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 289 | 289 | 0 kcal |
| Energía (kJ) | 1.208,2 | 1.208,4 | 0,18 |
| Grasas (g) | 17,1 | 28 | 10,88 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,66 | 10,5 | 8,82 |
| Hidratos de carbono (g) | 30 | 11,3 | 18,7 |
| Fibra alimentaria (g) | 3 | 0 | 3 |
| Proteínas (g) | 3,8 | 11,9 | 8,1 |
| Agua (g) | 46 | 48,8 | 2,8 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Patata frita con aceite s/e sin sal | Paté de pimienta | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 3,23 | 12,8 | 9,61 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 8,81 | 3,02 | 5,79 |
| Grasas trans (g) | 4,26 | 0,366 | 3,9 |
| Colesterol (mg) | 0 | 96 | 96 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | 6,16 | 10,3 | 4,13 |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | 0,918 | 3,49 | 2,57 |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | 0,041 | 0,224 | 0,18 |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | 5,69 | 6,73 | 1,04 |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | 2,75 | 3,44 | 0,69 |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | 0,286 | 0,398 | 0,11 |
| Ácido láurico (12:0) (g) | 0,082 | 0,035 | 0,05 |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | 0,112 | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Patata frita con aceite s/e sin sal | Paté de pimienta | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | trazas | 5.835,7 | 5.835,7 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0,9 | 0,9 |
| Vitamina E (mg) | 0,7 | 1,6 | 0,9 |
| Vitamina C (mg) | 12 | 1 | 11 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,12 | 0,06 | 0,06 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,04 | 0,8 | 0,76 |
| Niacina (B3) (mg) | 1,6 | 4 | 2,4 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,19 | 0,13 | 0,06 |
| Folatos (B9) (µg) | 40 | 103 | 63 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 6,3 | 6,3 |
| Componente | Patata frita con aceite s/e sin sal | Paté de pimienta | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 15 | 38 | 23 |
| Hierro (mg) | 0,9 | 3,5 | 2,6 |
| Magnesio (mg) | 35 | 11 | 24 |
| Fósforo (mg) | 73 | 145 | 72 |
| Potasio (mg) | 700 | 93 | 607 |
| Sodio (mg) | 10 | 660 | 650 |
| Zinc (mg) | 0,6 | 2,9 | 2,3 |
| Yodo (µg) | 1 | 36,2 | 35,2 |
| Selenio (µg) | 0,6 | 25,7 | 25,1 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, patata frita con aceite s/e sin sal o paté de pimienta?
Paté de pimienta, con 289 kcal por 100 g frente a las 289 kcal de patata frita con aceite s/e sin sal.
¿Qué tiene más proteínas, patata frita con aceite s/e sin sal o paté de pimienta?
Paté de pimienta, con 11,9 g por 100 g frente a 3,8 g.
¿Qué tiene más fibra, patata frita con aceite s/e sin sal o paté de pimienta?
Patata frita con aceite s/e sin sal, con 3 g por 100 g frente a 0 g.