Brochetas De Champiñones Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Jugo De Limón Aceituna Sal Champiñones Pimienta Negra Pimiento Pimiento Romero Tomillo
Instrucciones
Precalienta la parrilla a fuego medio.
Ensarta los champiñones y los pimientos alternativamente en las brochetas.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el tomillo, el romero y la sal y la pimienta. Cepille los champiñones y los pimientos con este aceite con sabor.
Cepille la parrilla con aceite y coloque las brochetas en la parrilla. Bañar frecuentemente con la mezcla de aceite. Cocine durante unos 4 a 6 minutos, o hasta que los champiñones estén tiernos y bien cocidos.
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Zeledon Cas Valderrábano
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