La Mejor Receta De Guisantes Partidos
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 2 h 30 min Tiempo de cocinado: 2 h 50 min
Ingredientes
Ajo Cebolla Zanahoria Aceituna Apio Guisante Caldo De Pollo Guisante Sal Sal
Instrucciones
En una olla grande u horno holandés a fuego medio, caliente el aceite de oliva. Cocine la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo hasta que la cebolla esté transparente. Agregue los guisantes amarillos y verdes, el caldo, los condimentos y la sal. Cubra, hierva, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 1/2 horas, revolviendo con frecuencia. Haga puré con una licuadora o procesador de alimentos. Regrese a la olla, caliente y sirva.
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