La Mejor Receta De Pavlova De Nueva Zelanda
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 45 minutos Tiempo de cocinado: 55 minutos
Ingredientes
Vainilla Vinagre Huevo Sal Agua Azúcar Blanca Maicena
Instrucciones
Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C). Engrase una bandeja para hornear galletas, cúbrala con papel pergamino y espolvoree un poco de agua sobre el papel.
En un tazón grande de vidrio o de metal, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas. Poco a poco agregue el azúcar, sin dejar de batir hasta que se formen picos rígidos. Batir en agua, luego mezclar con maicena, vainilla, vinagre y sal.
Vierte toda la mezcla de merengue en el centro de la sartén. Pavlova se untará mientras se hornea.
Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos. Apague el horno y deje Pavlova en el horno hasta que se enfríe. Voltee sobre un plato y cubra con fruta fresca y crema batida.
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