'La Mejor Receta De Pavo Del Mundo'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 3 h 30 min Tiempo de cocinado: 4 h 10 min
Ingredientes
Mantequilla Pimienta Pavo Manzana Champán Ajo
Instrucciones
'Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Enjuague el pavo y séquelo. Afloje suavemente la piel de la pechuga de pavo e inserte trozos de mantequilla entre la piel y la pechuga. Coloque las manzanas dentro de la cavidad del pavo. Espolvorea con ajo en polvo, sal y pimienta. Coloque el pavo en una bolsa para asar y vierta champán por dentro y por fuera del ave. Cierre la bolsa y coloque el pavo en una asadera.
Hornee el pavo de 3 a 3 1/2 horas en el horno precalentado, o hasta que la temperatura interna sea de 180 grados F (85 grados C) cuando se mide en la parte más carnosa del muslo. . Retire el pavo de la bolsa y déjelo reposar durante al menos 20 minutos antes de cortarlo.*
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