'La Mejor Receta De Sándwich De Tomate Asado De Mamá'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 5 minutos Tiempo de cocinado: 15 minutos
Ingredientes
Pan Parmesano Tomate Oliva Vinagre Mayonesa Perejil Orégano Pimienta Negra
Instrucciones
Precaliente el horno para asar.
En un recipiente poco profundo, mezcle el aceite de oliva y el vinagre. Marina los tomates en la mezcla, revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combina la mayonesa, el perejil, el orégano, la pimienta negra y 4 cucharaditas de queso parmesano. Extienda la mezcla en cada rebanada de pan tostado. Coloque los tomates marinados en 2 rebanadas y espolvoree con el queso parmesano restante.
Coloque en una bandeja para hornear y ase por 5 minutos, o hasta que el queso se dore. Sirva inmediatamente, abierto o cerrado.
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Ausias Tor Toresano
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