'La Patata De Ian'
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Apio Cebolla Agua Apio Sal Pimienta Negra Verdura Zanahoria Cebolla Patata Aceitunas Ternera
Instrucciones
En una olla grande hierva las papas en agua y agregue sal. Cocine las papas hasta que estén tiernas y blandas y luego agregue las zanahorias, el apio, las cebollas picadas, la verdura de su elección, el aceite y el caldo de res. Mezcle y cocine hasta que todas las verduras estén blandas.
Agregue la crema de apio y sazone con perejil, cebolla en polvo y pimienta. Si desea un tipo de sopa menos espesa, puede agregar 1/2 taza de agua.
Caliente la sopa, revolviendo ocasionalmente y sirva.
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