Pastel De Café Con Canela I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Vainilla Canela Nuez Mantequilla Harina Azúcar Blanca Bicarbonato De Sodio Crema Agria Sal Huevo
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde de tubo de 10 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla o margarina y 2 tazas de azúcar hasta que quede esponjoso. Agrega la vainilla y los huevos uno a la vez batiendo bien la mezcla después de cada huevo.
Combina la harina con el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue alternadamente con la crema agria a la mezcla de huevo. Batir lo suficiente después de cada adición para mantener la masa uniforme.
Combina las nueces, la canela y los 3/4 de taza de azúcar restantes.
Con una cuchara, vierte 1/3 de la masa en el molde preparado, espolvorea con 1/3 de la mezcla de nueces. Repita las capas dos veces más.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 70 minutos o hasta que el centro esté listo. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos, luego retire el molde y deje que el pastel continúe enfriándose sobre una rejilla.
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Silas Sardón Piernavieja
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