Piña al revés

Derrita la mantequilla a fuego medio alto en la sartén de hierro. Retire del fuego y espolvoree el azúcar morena de manera uniforme para cubrir la mantequilla. A continuación, coloque anillos de piña alrededor del fondo de la sartén, una capa de profundidad. Coloque una cereza marrasquino en el centro de cada anillo de piña. Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del fabricante, sustituya parte del jugo de piña por parte del líquido en las instrucciones. Vierta la masa sobre la capa de piña.

Hornee según las instrucciones de la mezcla para pastel. Dejar enfriar durante 10 minutos y luego desmoldar con cuidado en un plato. No dejes que el pastel se enfríe demasiado o se pegará al molde.