Pizza de Verduras I
Pizza de Verduras I lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Bandeja de horno
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Rollo de media luna
- Queso crema
- Mayonesa
- 1 paquete (1 onza) de aderezo seco estilo rancho
- Brócoli
- Tomate
- Pimiento
- Coliflor
- Zanahoria
- Queso cheddar
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
- Extienda la masa de la media luna en una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas y junte los bordes para formar la masa de pizza.
- Hornee la masa durante 12 minutos en el horno precalentado. Una vez que termine de cocinar, retire la corteza del horno y deje enfriar 15 minutos sin quitarla de la bandeja para hornear.
- En un tazón pequeño, combine el queso crema, la mayonesa y el aderezo Ranch seco. Extienda la mezcla sobre la corteza enfriada. Coloque el brócoli, el tomate, el pimiento verde, la coliflor, las zanahorias ralladas y el queso Cheddar sobre la capa de queso crema. Enfríe durante una hora, rebane y sirva.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 210 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pizza precocinada | 210 | 8,2 | 9,8 | 22,2 | 1,7 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer pizza de verduras i?
El tiempo total es de 1 h: 30 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar pizza de verduras i?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer pizza de verduras i?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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