Pollo A La King II Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Mantequilla Arroz Pimiento Pimienta Negra Leche Pimiento Caldo De Pollo Pollo Harina Sal Champiñones
Instrucciones
Derrita la mantequilla o la margarina en una cacerola de 3 cuartos a fuego medio alto. Saltee el pimiento y los champiñones, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pimiento esté crujiente pero tierno.
Agregue la harina, la sal y la pimienta y saltee a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que burbujee. Retírelo del calor. Agregue la leche y el caldo. Caliente hasta que hierva, revolviendo constantemente. Hervir y revolver durante 1 minuto. Agregue el pollo y los pimientos y cocine hasta que esté caliente. Servir sobre el arroz.
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Cosme Torta Yus
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