Pollo al Chile I Receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Derrita la mantequilla o la margarina en una cacerola grande. Agregue el ajo, la pimienta, el chile en polvo, el jugo de limón, la ralladura de limón y la salsa Worcestershire. Mezclar bien. Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Vierta la mezcla de mantequilla y margarina sobre el pollo, cubra el plato y hornee en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que las partes gruesas del pollo estén tiernas y los jugos salgan claros.

Coloque las mitades de durazno alrededor del pollo y vierta un poco de salsa sobre los duraznos. Ase a la parrilla durante 5 minutos y sirva.