Receta Pilaf De Tres Pimientos
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Arroz Té Cebolla Pimiento Pollo Pimiento Pollo Ajo Tomate Champiñones Pimiento
Instrucciones
En una olla grande, hierva los trozos de pollo en caldo de pollo, agregue la cebolla y el ajo al caldo antes de hervir. Cuando el pollo esté cocido, retirar del caldo y reservar. Agregue la cúrcuma y revuelva, luego reserve el caldo.
En una sartén grande, caliente el aceite. Agregue los champiñones y saltee durante 1 minuto. Agregue el arroz, revuelva durante 2 minutos, luego agregue el caldo. Deja que todo hierva a fuego lento durante 20 minutos. Mientras tanto, pele y corte los tomates y agréguelos a la mezcla de pilaf. Corte el pollo cocido en trozos pequeños y agréguelos a la sartén, junto con los pimientos rojos, verdes y amarillos. Revuelva todo junto y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que se absorba todo el líquido y el arroz esté separado y esponjoso.
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