Pudín De Ciruela Y Sagú II Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 2 h 30 min Tiempo de cocinado: 10 h 10 min
Ingredientes
Pan Mantequilla Pera Leche Limón Bicarbonato De Sodio Azúcar Blanca
Instrucciones
Mezcle el sagú y la leche y deje reposar durante 8 horas o toda la noche en el refrigerador.
En un tazón, combine el sagú empapado, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el pan rallado y la mantequilla. Revuelva bien. Vierta en un molde de pudín u otro recipiente resistente al calor con la cáscara de limón y cierre herméticamente.
Ponga a hervir una olla grande de agua. Coloque el budín en una rejilla, sumergido en el agua, y hierva durante 2 1/2 horas, completando el agua según sea necesario. Sirva caliente o frío.
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