Receta Aloo Phujia
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Pimienta Sal Té Patata Cebolla Tomate Aceite Vegetal
Instrucciones
Dore ligeramente la cebolla en aceite en una sartén mediana.
Agregue la sal, la pimienta de cayena, la cúrcuma y el comino. Agregue las papas y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los tomates, cubra la sartén y cocine hasta que las papas estén blandas, aproximadamente 10 minutos.
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Dionís Niell Cocho
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