Receta Crema De Tomate Fresco
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 35 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Tomate Sal Margarina Cebolla Leche Harina Pimienta Negra Azúcar Blanco
Instrucciones
Cocine a fuego lento los tomates, las cebollas, el azúcar, la sal y la pimienta. Una vez que las cebollas estén blandas, colar. Deje el líquido a un lado.
En una cacerola, derrita la mantequilla o la margarina. Agregue la harina. Batir la leche y cocinar hasta que espese. Agregue lentamente el líquido de tomate reservado y caliente suavemente. Servir caliente.
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William Rodero Xinto
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