Receta de aderezo de frutas frescas con semillas de amapola

Antes de empezar

Ingredientes

Estos son los 15 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

• Plátano
• Jugo de naranja
• Jugo de lima
• Amapola
• Frambuesa
• Aceituna
• Frambuesa
• Sal
• Pimienta
• Uva
• Sandía
• Fresa
• Melón
• Arándano
• Ciruela

Cómo se prepara, paso a paso

1. En una licuadora o procesador de alimentos, combine el plátano, el jugo de naranja, el jugo de lima, las semillas de amapola, el vinagre de frambuesa, el aceite de oliva, las frambuesas, la sal y la pimienta de cayena, y haga un puré hasta que quede suave. Cubra bien y refrigere hasta que esté listo para usar.
2. Combine las uvas, la sandía, las fresas, el melón, los arándanos y las ciruelas en un tazón grande. Vierta el aderezo sobre la fruta y revuelva para cubrir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 564 kcal por 100 g.

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

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