Receta De Antipasto
Cargando imagen...
Tiempo
Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 9 h 30 min
Ingredientes
Coliflor Aceituna Champiñón Queso Aceite Vegetal Apio Zanahoria Pepino Vinagre Pimiento Morrón Pimiento Morrón Tomate Atún Cebolla Oliva
Instrucciones
En un tazón grande con suficiente agua ligeramente salada para cubrir, coloque la coliflor, las cebollas perla, los pimientos rojos, los pimientos verdes, el apio y los pepinos. Remoje de 8 a 12 horas, o toda la noche.
En un tazón pequeño con suficiente agua ligeramente salada para cubrir, coloque las zanahorias. Remoje de 8 a 12 horas, o toda la noche.
En una cacerola grande, coloque el aceite vegetal, el vinagre, la pasta de tomate y las especias para encurtir. Lleve la mezcla a ebullición. Escurra y enjuague las zanahorias y colóquelas en la mezcla. Hervir 10 minutos.
Escurrir y enjuagar las verduras en la mezcla de coliflor. Colóquelos en la cacerola. Cocine durante 10 minutos o hasta que la coliflor esté tierna pero crujiente.
Revuelva las aceitunas negras, las aceitunas verdes, los champiñones y el atún en la mezcla. Retire la mezcla del fuego. Deseche la especia para encurtir envuelta. Mientras aún esté caliente, transfiéralo a recipientes estériles y refrigere.
Resultado:
Buscar otros Alimentos
Puedes utilizar nuestro buscador para encontrar otros alimentos y sus características, así como sus calorías o componentes nutricionales.
Lisandro Cirarrusta Aspérez
¿Es fácil la Receta de antipasto?