'Receta De Estofado De Noche De Invierno'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 25 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Salchicha Verdura Frijol Pimienta Negra Frijol Pimienta Sal Tomate Maíz Patata Ajo Agua
Instrucciones
En una sartén, dore la carne, escúrrala y desmenúcela.
En una olla grande, agregue agua y la mezcla de condimentos y cocine hasta que esté ligeramente tierna. Agregue los frijoles rojos, los frijoles blancos, los tomates picados, el maíz, la sal, la pimienta negra, el pimiento rojo, el ajo y la carne desmenuzada. Cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Agregue las papas y cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos más. Servir con pan de maíz. ¡Disfrutar!
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