Receta de estofado de noche de invierno
Receta de estofado de noche de invierno lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Olla
Ingredientes
Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Salchicha
- Agua
- Frijol
- Frijol
- Tomate
- Patata
- Maíz
- Verdura
- Sal
- Pimienta negra
- Pimienta
- Ajo
Cómo se prepara, paso a paso
- En una sartén, dore la carne, escúrrala y desmenúcela.
- En una olla grande, agregue agua y la mezcla de condimentos y cocine hasta que esté ligeramente tierna. Agregue los frijoles rojos, los frijoles blancos, los tomates picados, el maíz, la sal, la pimienta negra, el pimiento rojo, el ajo y la carne desmenuzada. Cocine a fuego lento durante 45 minutos.
- Agregue las papas y cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos más. Servir con pan de maíz. ¡Disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de estofado de noche de invierno?
El tiempo total es de 1 h 30 min: 5 min de preparación y 1 h 25 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de estofado de noche de invierno?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de estofado de noche de invierno?
Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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