Receta De Barras De Galletas Rellenas De Dátiles
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Azúcar Agua Bicarbonato De Sodio Harina Avena Mantequilla Canela Naranja Nuez Dátiles Azúcar Blanca Limón Azúcar Morena
Instrucciones
'En una cacerola mediana, hierva los dátiles, el azúcar, el agua, la ralladura de limón y la ralladura de naranja. Hierva durante 3 minutos, revolviendo constantemente, luego retire del fuego y deje enfriar.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcle los copos de avena, la harina, el bicarbonato de sodio, el azúcar moreno y la canela. Agregue las nueces y la mantequilla derretida. La mezcla será un poco desmenuzable. Presione la mitad de la mezcla en el fondo del molde preparado. Extienda el relleno de dátiles uniformemente sobre la corteza. Desmenuce el resto de la mezcla de la corteza sobre el relleno y golpee ligeramente.
Hornee de 25 a 30 minutos en el horno precalentado. Cortar en barras mientras está caliente. Espolvoree con azúcar glas cuando se enfríe.*
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Howard Rostoll Capacete
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